{"product_id":"javad-sumera-ocena-metod-ekstrakcji-z-czarnuszki-siewnej-9786208489557","title":"Ocena metod ekstrakcji z czarnuszki siewnej","description":"Czarnuszka siewna to ro¿lina jednoroczna wyst¿puj¿ca w po¿udniowej i po¿udniowo-zachodniej Azji. Olej z czarnuszki siewnej zawiera sprz¿¿ony kwas linolowy, tymochinon, nigellon (dytimochinon), melantyn¿, nigillin¿, damascenin¿ i garbniki. W niniejszym badaniu porównano skuteczno¿¿ ekstrakcji metod¿ maceracji na zimno, ekstrakcji Soxhleta i ekstrakcji wspomaganej mikrofalami. Maceracja na zimno czarnych nasion däa maksymalny ekstrakt po 21 godzinach ekstrakcji. Maksymalnie 6,75 g ekstraktu uzyskano metod¿ Soxhleta z Nigella sativa. Natomiast mikrofalówki däy maksymalny ekstrakt (15 g\/gram materiäu ro¿linnego) w zaledwie 60 sekundach ekstrakcji. W niniejszym badaniu udowodniono zatem, ¿e ekstrakcja wspomagana mikrofalami jest szybkim i skutecznym sposobem ekstrakcji metabolitów wtórnych z nasion Nigella sativa.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753349800278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208489557_1.jpg?v=1781794280","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/javad-sumera-ocena-metod-ekstrakcji-z-czarnuszki-siewnej-9786208489557","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}