{"product_id":"javad-sumera-bewertung-von-extraktionsmethoden-fuer-nigella-sativa-9786208488024","title":"Bewertung von Extraktionsmethoden für Nigella sativa","description":"Nigella sativa ist eine einjährige Blütenpflanze, die in Süd- und Südwestasien vorkommt. Nigella sativa-Öl enthält konjugierte Linolsäure, Thymochinon, Nigellon (Dithymochinon), Melanthin, Nigillin, Damascenin und Tannine. In der vorliegenden Studie wurde ein Vergleich zwischen der Extraktionseffizienz von Kaltmazeration, Soxhlet-Extraktion und mikrowellenunterstützter Extraktion durchgeführt. Die Kaltmazeration von Schwarzkümmelsamen ergab nach 21 Stunden Extraktion den maximalen Extrakt. Durch Soxhlet-Extraktion von Nigella sativa wurden maximal 6,75 g Extrakt gewonnen. Mit Mikrowellen wurde hingegen in nur 60 Sekunden Extraktion der maximale Extrakt (15 g\/Gramm Pflanzenmaterial) erzielt. Somit wurde in der vorliegenden Studie nachgewiesen, dass die mikrowellenunterstützte Extraktion eine schnelle und effiziente Methode zur Extraktion sekundärer Metaboliten aus Samen von Nigella sativa ist.","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53753257722198,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/javad-sumera-bewertung-von-extraktionsmethoden-fuer-nigella-sativa-9786208488024","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}