{"product_id":"jamie-purviance-la-bible-weber-du-barbecue-9782035849830","title":"La bible Weber du barbecue","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa bible Weber du barbecue\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePour maîtriser l'art de saisir, braiser, griller, cuire, rôtir, dorer...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUniquement au barbecue !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eDes explications claires\u003c\/b\u003e, très illustrées, pour répondre à toutes les questions techniques que vous vous posez quand vous utilisez votre barbecue : \u003cb\u003eallumage, sécurité, nettoyage\u003c\/b\u003e...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003e160 recettes de grillades\u003c\/b\u003e originales et variées : des viandes (épaule d'agneau aux légumes méditerranéens, poulet rôti orange-estragon), des poissons et des fruits de mer (brochettes de crevettes thaïes à la pastèque, paella de la mer), des légumes (brocolis au citron), sans oublier les fruits (pommes au caramel, fraises rôties)...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003e130 techniques de préparation et de cuisson\u003c\/b\u003e des différents produits, expliquées pas à pas, pour savoir aussi bien découper une côte de boeuf à l'os que fumer des travers de porc ou griller des huîtres...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eToutes les astuces\u003c\/b\u003e pour assurer une parfaite réussite : recettes d'assaisonnements et de marinades, conseils pour le choix des produits et leurs modes de cuisson...\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53947940766038,"sku":"9782035849830-V","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53446536626518,"sku":"9782035849830-G","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53374796857686,"sku":"9782035849830-B","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782035849830_1_77e1ed6b-d09f-48dd-8d8e-44fa53bf9795.jpg?v=1781644533","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jamie-purviance-la-bible-weber-du-barbecue-9782035849830","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}