{"product_id":"james-wong-manger-mieux-pour-vivre-mieux-comment-acheter-stocker-cuisiner-pour-transformer-les-aliments-en-super-foods-9782017020424","title":"Manger mieux pour vivre mieux : comment acheter, stocker \u0026 cuisiner pour transformer les aliments en super-foods","description":"\u003cp\u003eVous voulez des pommes de terre qui vous apportent moins de calories et plus de fibres, mais toujours la même saveur ? Des myrtilles encore plus riches en antioxydants et qui coûtent deux fois moins cher ? Des carottes deux fois plus concentrées en phytonutriments et toujours aussi sucrées ? Le tout sans y passer plus de temps ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa science peut vous aider !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eManger mieux pour vivre mieux\u003c\/i\u003e vous fait oublier les modes diététiques, la quête éperdue de super-foods, etc. pour vous offrir \u003cb\u003eune approche scientifique des aliments afin de les rendre, chiffres à l'appui, plus sains\u003c\/b\u003e... et plus savoureux. En changeant seulement la façon de les \u003cb\u003echoisir\u003c\/b\u003e, de les \u003cb\u003estocker\u003c\/b\u003e et de les \u003cb\u003ecuisiner\u003c\/b\u003e. Ni régime, ni ingrédients obscurs, ni ustensiles sophistiqués. Mais des preuves scientifiques apportées par des chercheurs pour rendre vos aliments préférés encore meilleurs pour votre santé. Avec \u003cb\u003e80 recettes\u003c\/b\u003e, James Wong vous montre comment transformer en superfoods les ingrédients les plus courants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eChoisir\u003c\/b\u003e une pomme braeburn plutôt qu'une fuji pour \u003cb\u003e2X plus\u003c\/b\u003e d'antioxydants et un fruit aussi doux\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCuire\u003c\/b\u003e les brocolis avec des graines de moutarde et élever de \u003cb\u003e300%\u003c\/b\u003e les composés qui aident à lutter contre le cancer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eStocker\u003c\/b\u003e les champignons sur un appui de fenêtre pour multiplier par \u003cb\u003e100\u003c\/b\u003e leur teneur en vitamine D\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":54243828728150,"sku":"9782017020424-V","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53836007539030,"sku":"9782017020424-G","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782017020424_1_baddecbe-20ed-46d4-bd0e-362bd4980e08.jpg?v=1783491043","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/james-wong-manger-mieux-pour-vivre-mieux-comment-acheter-stocker-cuisiner-pour-transformer-les-aliments-en-super-foods-9782017020424","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}