{"product_id":"jacky-rigaux-le-climat-le-vigneron-et-le-gourmet-9782916935331","title":"Le climat, le vigneron et le gourmet","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eNote de l'éditeur\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJacky Rigaux, défenseur inconditionnel des terroirs, revient sur la notion de « climat » qu'il définit comme « des parcelles soigneusement délimitées capables d'enfanter chacune un vin à la personnalité différente ». Aubert de Villaine, pour qui le « climat » est « une alchimie entre un lieu, une nature, des hommes et des siècles », apporte une contribution précieuse à cet ouvrage. Les paroles de vignerons qui l'émaillent sont toutes en harmonie avec celle de Dominique Lafon : « Il est important de se demander si ce qu'il y a dans le verre est en accord avec l'endroit d'où vient le vin ? »\u003c\/p\u003e","brand":"Terre en vues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53861333631318,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/jacky-rigaux-le-climat-le-vigneron-et-le-gourmet-9782916935331","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}