{"product_id":"ishwar-katawal-badanie-sera-nak-aspekt-funkcjonalny-9786208956585","title":"Badanie sera Nak: Aspekt funkcjonalny","description":"Dotychczasowe badania dotycz¿ce funkcjonalnych aspektów sera Nak s¿ nieliczne. Niniejsza praca badawcza ma na celu zbadanie funkcjonalnych aspektów sera Nak produkowanego w Nepalu pod k¿tem jego potencjäu probiotycznego oraz obecno¿ci fitochemikaliów. Trzy sery nak i sery krowie zostäy pobrane losowo z regionalnych fabryk Dairy Development Corporation (DDC) w Nepalu, po¿o¿onych na wysoko¿ci odpowiednio 2900 m, 2600 m, 2400 m i 1900 m. Ser nak mo¿na uznä za dobre ¿ród¿o przeciwutleniaczy, a jego regularne spo¿ywanie mo¿e poprawi¿ zdrowie konsumentów dzi¿ki dziäaniu przeciwutleniaj¿cemu i biogennemu LAB.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703214039382,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208956585_1.jpg?v=1781758695","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ishwar-katawal-badanie-sera-nak-aspekt-funkcjonalny-9786208956585","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}