{"product_id":"iftikhar-shazia-tecnicas-analiticas-para-la-deteccion-y-cuantificacion-de-micotoxinas-9786208006907","title":"Técnicas analíticas para la detección y cuantificación de micotoxinas","description":"Este manual de laboratorio es un intento de ofrecer una visión general de los problemas y cuestiones que plantean las micotoxinas, metabolitos secundarios nocivos de los hongos, en los alimentos, los piensos, las plantas, los animales y los seres humanos. Los autores se han esforzado por presentar y explicar el principio de funcionamiento, la instrumentación y las aplicaciones de diversas técnicas analíticas, prestando especial atención a su uso para la detección de micotoxinas en diversos productos agrícolas, alimentos y otras sustancias.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366415786326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208006907_1.jpg?v=1781641962","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/iftikhar-shazia-tecnicas-analiticas-para-la-deteccion-y-cuantificacion-de-micotoxinas-9786208006907","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}