{"product_id":"honorin-victoire-petite-encyclopedie-du-feu-de-bois-ou-l-art-de-cuisiner-comme-autrefois-9782709626750","title":"Petite encyclopédie du feu de bois ou L'art de cuisiner comme autrefois","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003ePetite Encyclopédie du Feu de Bois\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment cuisinait-on autrefois dans l'âtre de sa cheminée ou sur un beau feu en plein air ? Valait-il mieux choisir une marmite, une cocotte ou un chaudron pour faire mijoter pendant des heures une délicieuse soupe ou un savoureux ragoût ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les 250 essences d'arbres qui existent en France quelles sont celles qui se marient le mieux avec les aliments : des fragrances de résine poivrée du cèdre à celles de lait vanillé du merisier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment monter son bûcher pour obtenir les meilleures braises : en faisceau debout, en chevron double ou encore en épi croisé...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoici un livre unique en son genre qui nous offre, avec une centaine de recettes familiales, tous les trucs et techniques pour réussir une cuisine traditionnelle au feu de bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Lattès","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53543224639830,"sku":"9782709626750-G","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782709626750_1_7c2d39e6-7785-4d8c-8d1c-6ebf38cd4b2e.jpg?v=1783483172","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/honorin-victoire-petite-encyclopedie-du-feu-de-bois-ou-l-art-de-cuisiner-comme-autrefois-9782709626750","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}