{"product_id":"hisashi-kashiwai-las-recetas-perdidas-de-la-taberna-kamogawa-taberna-kamogawa-3-9788410340152","title":"Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)","description":"Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida Regentada por el antiguo policía Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recomponen cada receta perdida con insólita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparación e incluso los personalísimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores únicos salpicados de nostalgia. Poética y luminosa, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina magistralmente personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exótico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela serán degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa. La crítica ha dicho... Críticas de la serie 'Entren en la taberna Kamogawa y déjense llevar al pasado de los sabores y los aromas a través de una narración mágica y repleta de emoción que te conquista desde el primer bocado.' Jesús Lens, Ideal Gourmet 'La pareja de detectives gastronómicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el público anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa.' Aloña Fernández Larrechi, mujerhoy 'Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomía.' El Mundo 'Delicioso en todos los sentidos.' Babelia 'Personalísimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomía y felices finales.' Sara Cucala, El País","brand":"SALAMANDRA","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53536147177814,"sku":"9788410340152-N","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53379890086230,"sku":"9788410340152-V","price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788410340152_1_37b0ce25-10c3-48ed-a458-94d3e92fc308.jpg?v=1781647344","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hisashi-kashiwai-las-recetas-perdidas-de-la-taberna-kamogawa-taberna-kamogawa-3-9788410340152","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}