{"product_id":"hiener-ralf-wildkraeuter-9783775005401","title":"Wildkräuter","description":"Ob Ackerveilchen, Bronzefenchel, Engelwurz, Giersch, Melde, Ringelblume, Schafgarbe, Süßdolde oder Waldmeister: das Buch bietet neben ausführlichen Porträts zu rund 40 Wildkräutern raffinierte und leckere Rezepte. Wie wär's mit geschmelzten Wildkräuter-Ravioli mit Ziegenfrischkäse oder Ebereschen-Kerbelrisotto mit Rehmedaillons in Pinienkernkruste oder ... Von Vorspeisen über Salate und Eintöpfe bis zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch, Risotto oder Pasta - die frischen Ideen machen Lust, die Rezepte sofort am heimischen Herd mit den vorgestellten Kräutern nachzukochen. Hier finden sich Küchenklassiker in moderner Wildkräuter-Variante wie Linsen und Vogelmiere-Spätzle mit geräucherter Entenbrust oder Himmel \u0026amp; Erde mit Spitzwegerich. Grundrezepte für Kräuterpesto, Kräutersirup oder -öle fehlen genauso wenig wie überraschende Dessertvorschläge, z.B. überbackene Sommerbeeren mit Ringelblumensabayone oder fruchtige Kräuter-Gelees.","brand":"Hädecke Verlag GmbH","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53377251606870,"sku":"9783775005401-N","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53447581860182,"sku":"9783775005401-V","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53783188701526,"sku":"9783775005401-G","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783775005401_1.jpg?v=1778066166","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hiener-ralf-wildkraeuter-9783775005401","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}