{"product_id":"herve-jean-lorenzi-les-nouveaux-equilibres-agroalimentaires-mondiaux-9782130587699","title":"Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux","description":"\u003cp\u003eDepuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à\n remettre en question les processus actuels de production et de distribution\n à l'échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations\n technologiques, changements d'habitudes de consommation, guerre\n des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l'économie\n mondiale pousse à remettre l'agriculture et l'alimentation au coeur des préoccupations.\n Des millions d'hectares de terres arables passent dans des mains\n nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le\n monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d'une\n globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent\n que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe cahier fournit un ensemble d'informations et de réflexions pour éclairer ces\n différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité\n agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique,\n place de l'agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques\n agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront\n à chacun de s'approprier un thème incontournable.\u003c\/p\u003e","brand":"PUF","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53571743220054,"sku":"9782130587699-V","price":1.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/herve-jean-lorenzi-les-nouveaux-equilibres-agroalimentaires-mondiaux-9782130587699","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}