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Sonntags auf dem Land
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Description
Die neue alte Heimatk?che
Was gibt es alles Leckeres zu schmausen, wenn man sich einmal aufs Land begibt - dorthin, wo die w?rzige Landluft herrscht, die K?he friedlich grasen, die H?hner gl?cklich frei herumlaufen und der K?chengarten strotzt vor frischen gr?nen Kr?utern, prallen Salatk?pfen, knackigen M?hren und jungen Kartoffeln. In diesem Buch feiern Annegret Weilandt und Herbert Rhein die Gen?sse der traditionellen Landk?che. Die Rezepte sind teilweise von Generation zu Generation ?berliefert und den heutigen Essgewohnheiten angepasst. Von der Holsteinischen Hochzeitssuppe ?ber Aal in Sauer bis hin zur Roten Gr?tze l?sst die l?ndliche K?che in all ihren Geschmacksrichtungen gr??en.
Product details
Number of Pages:
176
Release Date:
2014-09-15
Publication Date:
2014-09-15
Publisher:
Bassermann, Edition
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3809433152
ISBN13:
9783809433156
Weight:
834 g
Height:
215 cm
Width:
264 cm
Thickness:
17 cm
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Good
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