{"product_id":"hendrik-jan-scherlebeck-schulte-tratamentos-pos-colheita-e-seus-efeitos-nos-espargos-brancos-9786208884284","title":"Tratamentos pós-colheita e seus efeitos nos espargos brancos","description":"Os espargos brancos são um dos vegetais mais importantes na Alemanha. O mercado dos espargos caracteriza-se, em particular, pelos elevados padrões de qualidade. É dada especial atenção aos espargos sem coloração no mercado. A coloração rosa-violeta é causada pela chamada síntese de antocianina, que depende da temperatura e da luz. Por esse motivo, os produtores de espargos devem prestar especial atenção ao tratamento pós-colheita correto dos espargos, para que possam ser comercializados.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53720411013462,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hendrik-jan-scherlebeck-schulte-tratamentos-pos-colheita-e-seus-efeitos-nos-espargos-brancos-9786208884284","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}