{"product_id":"henaut-stephane-histoire-de-france-a-pleines-dents-9791021056725","title":"Histoire de France à pleines dents","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eQuels sont les liens entre Charlemagne et le miel ? Entre le cassoulet et la guerre de Cent Ans ou bien entre les prunes et la deuxième croisade ? Les auteurs nous invitent à un passionnant voyage gastronomique pour mieux revisiter le récit national.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre cuisine est le fruit de multiples influences, du vin romain à la choucroute mongole. La nourriture, au coeur d'enjeux politiques et culturels - comme l'attestent la « poule au pot » d'Henri IV ou le « pain de l'égalité » des Républicains -, en dit long sur une société. Notre alimentation contemporaine est également questionnée : le végétarisme, l'engouement pour les légumes oubliés ou encore l'enthousiasme collectif pour le couscous. Un livre riche et alléchant, à déguster lentement ou à dévorer d'une seule bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tallandier","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53409948238166,"sku":"9791021056725-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/henaut-stephane-histoire-de-france-a-pleines-dents-9791021056725","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}