{"product_id":"hazhaow-murad-omer-avaliacao-bacteriana-de-frango-congelado-importado-na-cidade-de-alsulaimanyah-9786208929053","title":"Avaliação bacteriana de frango congelado importado na cidade de Alsulaimanyah","description":"Neste livro, partilho as minhas informações sobre como avaliar a carga bacteriana da carne de frango utilizando diferentes meios e técnicas. Para este fim, foram recolhidas várias amostras de sete marcas disponíveis nos mercados de Sulaimanyah (duas remessas). No entanto, o assunto aqui mencionado é apenas uma parte de um enorme trabalho realizado na preparação do livro, que tratava de como inspecionar a carne de frango, física, química, sensorial e, claro, microbiologicamente.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702169002326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208929053_1_d4ca9139-f3e2-4b27-a2cd-ebfd6642a8e6.jpg?v=1781757964","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hazhaow-murad-omer-avaliacao-bacteriana-de-frango-congelado-importado-na-cidade-de-alsulaimanyah-9786208929053","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}