{"product_id":"hans-peschke-peter-von-la-cucina-del-rinascimento-9788886988315","title":"La cucina del Rinascimento","description":"Lo scopo dichiarato del lavoro dei due autori era di effettuare \"un adattamento delle antiche ricette rinascimentali tale da rendere i piatti realizzabili ancora oggi e in grado di corrispondere agli odierni orientamenti gastronomici, senza però tralasciare nulla di ciò che vi era di raffinato ed esotico nella cucina di allora\". Il risultato è un libro che, oltre a presentare curiosità gatronomiche, permette una rilettura della storia del Rinascimento attraverso la storia della cucina.","brand":"Guido Tommasi Editore-Datanova","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53140026163542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788886988315_1_a2a6f8e4-b0a9-483b-a2d3-70b904cae06e.jpg?v=1781606944","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hans-peschke-peter-von-la-cucina-del-rinascimento-9788886988315","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}