{"product_id":"hampikian-sylvie-des-couleurs-dans-notre-assiette-carotenes-anthocyanes-chlorophylle-nos-allies-sante-80-recettes-100-sante-et-vitalite-9782360987078","title":"Des couleurs dans notre assiette : carotènes, anthocyanes, chlorophylle... nos alliés santé : 80 recettes 100 % santé et vitalité","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes couleurs dans notre assiette\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDes pigments naturels riches de mille vertus !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRouge, jaune, orange, violet, bleu, vert... optez pour une assiette arc-en-ciel et découvrez vos nouveaux alliés santé, à l'origine de ces couleurs appétissantes : carotène, lutéine, lycopène, flavanones, chalcones, curcumoïdes, bétalaïnes... Chacun de ces pigments contenus dans les fruits, les légumes, les aromates, joue un \u003cb\u003erôle positif sur notre corps\u003c\/b\u003e. Antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens, protecteurs du système immunitaire mais aussi anticancéreux, anticholestérol... leurs actions sont multiples et reconnues par de nombreuses études scientifiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe bel ouvrage vitaminé et appétissant propose \u003cb\u003eprès de 80 recettes santé et leurs variantes\u003c\/b\u003e, classées par familles de couleurs, avec les indications sur leurs atouts. Salade de carottes violettes à l'orientale, carpaccio de radis d'hiver, bruschetta aux deux tomates, curry au souci, tarte aux carottes panachées, gougères à la bourrache, blanc-manger à la rose, mendiants des poètes, pizza arlequine... quand les couleurs mettent l'eau à la bouche !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn livre original, pour une cuisine pleine de Pep's !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Terre vivante","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53548131680598,"sku":"9782360987078-V","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360987078_1_f9f85fde-c0b2-4fe2-9dd6-4c02ef585a40.jpg?v=1783517159","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/hampikian-sylvie-des-couleurs-dans-notre-assiette-carotenes-anthocyanes-chlorophylle-nos-allies-sante-80-recettes-100-sante-et-vitalite-9782360987078","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}