{"product_id":"guy-savoy-guy-savoy-cuisine-les-ecrivains-xixe-siecle-9782733504949","title":"Guy Savoy cuisine les écrivains. XIXe siècle","description":"\u003cp\u003eLe XIX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de la table. Dans ce nouveau volume de la collection, Guy Savoy nous invite à un festin où se mêlent les saveurs d'une époque et les mots de ses plus illustres témoins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes banquets parisiens décrits par Balzac aux repas bourgeois croqués par Maupassant, des dîners romantiques de George Sand aux festins populaires de Zola, le chef puise dans ce siècle gourmand une inspiration sans limites. Car les écrivains du XIX\u003csup\u003ee \u003c\/sup\u003esiècle étaient aussi de fins gastronomes : Hugo collectionnait les recettes, Dumas père rédigeait son \u003ci\u003eGrand Dictionnaire de cuisine,\u003c\/i\u003e Judith Gautier célébrait les plaisirs de la table...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec la complicité d'Anne Martinetti et de Gilles Chesneau, Guy Savoy ressuscite ces saveurs oubliées et transforme les pages les plus savoureuses de notre patrimoine littéraire en recettes d'aujourd'hui. Une promenade unique où chaque plat raconte une histoire, où chaque bouchée fait revivre un auteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn voyage gourmand et littéraire qui régalera aussi bien les amoureux des belles-lettres que les passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"HERSCHER","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53927755317590,"sku":"9782733504949-N","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53860922949974,"sku":"9782733504949-V","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/guy-savoy-guy-savoy-cuisine-les-ecrivains-xixe-siecle-9782733504949","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}