{"product_id":"graziano-pozzetto-frutti-dimenticati-frutti-indimenticabili-tradizione-biodiversita-cucina-9788865414873","title":"Frutti dimenticati, frutti indimenticabili. Tradizione, biodiversità, cucina","description":"I frutti dimenticati ricordano quella ruota della vita che non ha smesso di girare su se stessa e scricchiola senza fermarsi. Contengono alcuni ricordi infantili, evocano una natura fuori e dentro il tempo, colgono nomi e fiori e bacche, e rappresentano una civiltà che dopo aver perso memoria di sé, converte il lutto, la perdita in rivalsa e in uno strano piacere dal gusto acidulo e dolce, sconosciuto. Ieri, poi oggi, e quelle cotogne, quelle sorbe tornano all'attenzione, producono una nuova letteratura. La ruota gira, e per studiarne il moto ineguale, quello di una infinita spirale che si avvolge e si riapre, ci sono le pagine di Graziano Pozzetto tutte impresse con i piedi piantati in terra, nella medesima terra di Romagna. Ma forse oltre che una ruota è una macina nella quale vengono triturati i frutti, i prodotti, i cibi e i loro nomi per farne scrittura, per restituirli al piacere o al rimpianto dei lettori.","brand":"Il Ponte Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821329965398,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788865414873_1_9a94d670-05be-4351-8f1f-8b89f877d7fd.jpg?v=1783428523","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/graziano-pozzetto-frutti-dimenticati-frutti-indimenticabili-tradizione-biodiversita-cucina-9788865414873","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}