{"product_id":"goncalves-marcio-santos-sostenibilidad-en-las-industrias-frigorificas-de-carne-bovina-9786200751522","title":"Sostenibilidad en las industrias frigoríficas de carne bovina","description":"Este trabajo contribuye al tema de la sostenibilidad al identificar las acciones sostenibles y verificar cómo se desarrollan en la industria frigorífica exportadora de carne bovina de Mato Grosso do Sul, Brasil. El análisis de la dimensión social permitió observar que existe una tendencia a que las empresas investigadas con mejor rendimiento económico inviertan más en estrategias que involucran directamente a los empleados con beneficios y capacitación profesional, y a la sociedad con programas para la valorización de la diversidad y la participación de la empresa en la comunidad circundante. Sin embargo, otros componentes importantes de la dimensión social, como el seguimiento del índice de satisfacción de los empleados y las certificaciones de las normas sobre seguridad en el entorno laboral y responsabilidad social, no forman parte de las estrategias actuales de las industrias investigadas. En cuanto a la cuestión medioambiental, se observó que las industrias investigadas cumplen con la legislación del sector, independientemente de su situación económica o social. En la dimensión económica, se observó que las industrias frigoríficas encuestadas presentan una situación financiera estable.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725713989974,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786200751522_1.jpg?v=1781774766","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/goncalves-marcio-santos-sostenibilidad-en-las-industrias-frigorificas-de-carne-bovina-9786200751522","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}