{"product_id":"goerlich-roland-nahrungsmittelallergene-9783110148053","title":"Nahrungsmittelallergene","description":"Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- 1. Einleitung -- 2. Immunologische Grundlagen -- 3. Das gastrointestinale Immunsystem -- 4. Die Nahrungsmittelallergie -- 5. Pathomechanismus der Allergie vom Soforttyp (Typ I) -- 6. Nahrungsmittelallergene -- 7. Nahrungsmittelallergene tierischen Ursprungs -- 8. Nahrungsmittelallergene pflanzlichen Ursprungs -- 9. Diskussion -- 10. Schlußfolgerung -- 11. Literaturverzeichnis","brand":"De Gruyter","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53382430327126,"sku":"9783110148053-V","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/goerlich-roland-nahrungsmittelallergene-9783110148053","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}