{"product_id":"gilles-verot-terrines-feuilletes-pates-croute-avec-des-legumes-100-recettes-de-charcuterie-maison-9782812321443","title":"Terrines, feuilletés \u0026 pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eConfectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des légumes, c'est facile et gourmand ! \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ce second livre, la Maison Verot s'est lancé le défi de proposer 100 recettes de charcuterie « avec des légumes dedans ». Un pari créatif et innovant réussi haut la main !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMariez l'art de la charcuterie aux couleurs et aux saveurs végétales : pâté tomate \u0026amp; poulet, terrine cerise \u0026amp; canard, feuilleté orange \u0026amp; châtaigne, rillettes grenade \u0026amp; cochon, boulettes aux épinards, pâté croûte butternut \u0026amp; canard, pressé filet mignon \u0026amp; oignon nouveau...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à des leçons illustrées pas à pas, Gilles et Nicolas transmettent les bons gestes pour maîtriser aisément les techniques de base de la charcuterie maison : comment hacher, trancher, mélanger, assembler un feuilleté...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToutes les recettes, créées spécifiquement pour ce livre par Gilles et Nicolas, ont été aussi testées par de nombreux cuisiniers amateurs. Succès garanti !\u003c\/p\u003e","brand":"Chêne","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53522220941654,"sku":"9782812321443-N","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782812321443_1_ff0c4ddf-5ab3-4943-b798-730af2926814.jpg?v=1783420889","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/gilles-verot-terrines-feuilletes-pates-croute-avec-des-legumes-100-recettes-de-charcuterie-maison-9782812321443","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}