{"product_id":"ghiasi-maryam-spirulina-platensis-nell-alimentazione-degli-acquacoltori-9786209105197","title":"Spirulina platensis nell'alimentazione degli acquacoltori","description":"La realtà dell'acquacoltura moderna richiede nuove strategie per aiutare i pesci a prosperare in condizioni di stress. Dall'instabilità della qualità dell'acqua al sovraffollamento e alla manipolazione, i pesci d'allevamento devono affrontare una pressione costante che può indebolire le loro difese immunitarie e rallentare la crescita. In risposta, i ricercatori si sono rivolti alle microalghe, piccoli organismi ricchi di nutrienti con notevoli proprietà funzionali. Tra questi, la Spirulina platensis si distingue per l'elevato contenuto proteico, l'attività antiossidante e gli effetti immunitari. Questo libro esplora la biologia della Spirulina, la sua coltivazione e il suo impatto sulla salute, la crescita e la resistenza alle malattie dei pesci. Inoltre, mette in evidenza i ceppi autoctoni provenienti da regioni come il Mar Caspio, offrendo innovazioni per i mangimi adattati localmente. Con approfondimenti pratici e profondità scientifica, questo libro invita i professionisti dell'acquacoltura, i ricercatori e gli studenti a scoprire come la Spirulina stia plasmando il futuro dei mangimi funzionali e della piscicoltura sostenibile.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796210770262,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209105197_1_537580fa-693c-4d2e-af66-48f15b3e39d0.jpg?v=1783374642","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ghiasi-maryam-spirulina-platensis-nell-alimentazione-degli-acquacoltori-9786209105197","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}