{"product_id":"ghiasi-maryam-spirulina-platensis-na-nutricao-em-aquacultura-9786209126079","title":"Spirulina platensis na nutrição em aquacultura","description":"As realidades da aquacultura moderna exigem novas estratégias para ajudar os peixes a prosperar em condições de stress. Desde a qualidade instável da água até à sobrelotação e manuseamento, os peixes cultivados enfrentam uma pressão constante que pode enfraquecer a sua imunidade e abrandar o seu crescimento. Em resposta, os investigadores viraram-se para as microalgas - organismos minúsculos, ricos em nutrientes, com propriedades funcionais notáveis. Entre elas, a Spirulina platensis destaca-se pelo seu elevado teor proteico, atividade antioxidante e efeitos de reforço imunitário. Este livro explora a biologia da Spirulina, o seu cultivo e o seu impacto na saúde, crescimento e resistência a doenças dos peixes. Também destaca as estirpes nativas de regiões como o Mar Cáspio, oferecendo inovações alimentares adaptadas localmente. Com conhecimentos práticos e profundidade científica, este livro convida profissionais de aquacultura, investigadores e estudantes a descobrir como a Spirulina está a moldar o futuro das rações funcionais e da piscicultura sustentável.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796364812630,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209126079_1_a308b3e4-481d-4472-a0e8-5b274dc497a4.jpg?v=1783374776","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ghiasi-maryam-spirulina-platensis-na-nutricao-em-aquacultura-9786209126079","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}