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Mémoires de l'amandier

Mémoires de l'amandier

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Description
Ouvrage de synthèse sur l'amandier : l'arbre, sa culture, sa fleur, son fruit (amandes, cueillette, casseries, huile, commerce...), l'amandier dans l'art, les produits dérivés de l'amandier (nougat, calissons, pralines, dragées, biscuits, macarons) et l'amande en cuisine (recettes). ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
2005-02-08
Publication Date:
2005-02-08
Publisher:
EQUINOXE
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2841354563
Weight:
500 g
Height:
220 cm
Width:
220 cm
Thickness:
1 cm
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