{"product_id":"georges-risoud-histoire-du-fromage-de-langres-9782878253320","title":"Histoire du fromage de Langres","description":"\u003cp\u003e«\u003ci\u003eIl se fait dans la ville de Langres un commerce\n de bled considérable, vins, chanvres et fromages\n d'excellente qualité\u003c\/i\u003e». Dès 1786, les «Tablettes\n royales de Renommée» témoignent d'une\n activité fromagère importante. La tradition du\n fromage de Langres s'inscrit dans l'histoire des\n fermes du Bassigny ; son commerce repose\n alors sur la proximité de la cité épiscopale ;\n sa renommée découle déjà de ses qualités\n gustatives. Le Langres est depuis 1991 consacré\n appellation d'origine contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"GUENIOT","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53315606544726,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53381025202518,"sku":"9782878253320-V","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/georges-risoud-histoire-du-fromage-de-langres-9782878253320","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}