{"product_id":"gayet-mireille-petit-traite-du-pain-d-epice-9782364021570","title":"Petit traité du pain d'épice","description":"\u003cp\u003e« Courre, courre aussi vite que tu peux ! Tu ne pourras pas m'attraper ! » Tout le monde connaît l'histoire du petit bonhomme de pain d'épice, mais de quel pays vient-il ? De France, d'Angleterre, d'Allemagne, d'Europe centrale, de Russie ? Non, il nous arrive tout droit des États-Unis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors, le pain d'épice est originaire d'Amérique ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbsolument pas ! On dit qu'il vient d'Égypte, de Rome ou de Chine, à moins que ce ne soit de Russie ou... de Pithiviers !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn réalité, il vient de nulle part et de partout, en forme de coeur, de cochon ou de saint Nicolas. Il est unique et multiple. Moelleux à souhait ou sec comme un cookie mais toujours d'une odeur délicieuse et bon pour la santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermet-il d'apprendre à lire ? A-t-il servi d'arme fatale ? Que de légendes ou de rumeurs à son sujet attestant de sa notoriété ! Que de questions ! Est-il un pain ? En aucun cas. Est-il un gâteau ? Pas plus. Alors... qu'est-ce que le pain d'épice ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne chose est certaine, qui ne trompe pas sur l'intérêt et le renouveau du pain d'épice : son retour en force sur les marchés de Noël et chez les grands cuisiniers où il participe maintenant à des recettes aussi bien salées que sucrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMireille Gayet explore dans ce petit traité toutes les régions du globe où le pain d'épice est à l'honneur et propose près de cent recettes, des plus classiques ou traditionnelles aux plus originales ou surprenantes : de quoi combler les palais les plus divers - et d'aller de surprise en surprise gastronomique !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Sureau","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53855099519318,"sku":"9782364021570-V","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/gayet-mireille-petit-traite-du-pain-d-epice-9782364021570","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}