{"product_id":"garnaud-valerie-grand-guide-des-plantes-potageres-histoire-origine-varietes-culture-nutrition-9782603020111","title":"Grand guide des plantes potagères : histoire, origine, variétés, culture, nutrition","description":"\u003cp\u003eSavez-vous que l'artichaut s'invitait déjà à la table des\n Romains ? Ou que du céleri a été retrouvé dans le tombeau\n de Toutankhamon ? Connaissez-vous les vertus médicinales\n du cumin ou de l'hysope ? Ou encore l'origine chinoise du\n crosne du Japon ? Savez-vous que le laurier-sauce est plus\n rustique qu'il n'y paraît ? Ou qu'il existe des courges d'été ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiche de multiples enseignements et anecdotes, ce \u003ci\u003eGrand\n guide des plantes potagères\u003c\/i\u003e fait la part belle à l'histoire et à\n l'origine de chaque légume mais aussi à les caractéristiques\n botaniques et à ses principales variétés. Les bienfaits des\n légumes n'étant plus à démontrer, leurs atouts gustatifs et\n nutritionnels sont également présentés en détail. Et si vous\n voulez vous lancer dans la culture, vous n'aurez qu'à suivre\n les conseils pratiques des deux auteurs spécialistes pour faire\n pousser vos légumes favoris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComplet et très documenté, cet ouvrage de référence réjouira\n tous ceux - botanistes, jardiniers, gastronomes... - que la\n grande famille des légumes passionne. Ils découvriront également\n dans une première partie introductive l'histoire des\n plantes potagères et leurs atouts santé, ainsi que tous les\n conseils utiles à la création et à l'entretien d'un potager.\u003c\/p\u003e","brand":"Delachaux et Niestlé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53839102116182,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782603020111_1_601acec9-1a40-437b-928b-f2190ad670f4.jpg?v=1783506171","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/garnaud-valerie-grand-guide-des-plantes-potageres-histoire-origine-varietes-culture-nutrition-9782603020111","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}