{"product_id":"g-novellini-la-pasta-dagli-agnolotti-agli-ziti-600-piatti-della-cucina-regionale-9788884995100","title":"La pasta. Dagli agnolotti agli ziti. 600 piatti della cucina regionale","description":"Da mangiamaccheroni ad acclamati specialisti delle farine e dei sughi: gli italiani si identificano nella pasta e le riconoscono un ruolo di primo piano nella storia della gastronomia. Questo volume ne esplora tutti gli aspetti, nel racconto di osti, cuochi, sfogline, appassionati: paste fresche, secche, ripiene, lisce, i cui innumerevoli formati e condimenti rispecchiano antiche tradizioni regionali o interessanti sviluppi creativi. Più di 600 ricette dei locali recensiti in Osterie d'Italia cui si alternano schede di approfondimento per un approccio consapevole al piacere di sedersi a tavola.","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53139926319446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788884995100_1_0b1182fa-734d-4621-a81e-111e4bffedca.jpg?v=1782326056","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/g-novellini-la-pasta-dagli-agnolotti-agli-ziti-600-piatti-della-cucina-regionale-9788884995100","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}