{"product_id":"g-meignan-les-reseaux-de-la-malbouffe-9782709647748","title":"Les réseaux de la malbouffe","description":"\u003cp\u003eC'est l'histoire d'une industrie qui a perdu\n le contrôle de sa chaîne de production.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes plats surgelés, la viande, le poisson, les fruits et\n légumes, même les produits «bio» ont rejoint les\n téléphones portables et les tee-shirts dans la liste des\n produits \u003ci\u003elow cost\u003c\/i\u003e importés. Le chemin entre le champ et\n l'assiette est devenu interminable à tel point que nous\n ne savons plus ce que nous mangeons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe livre nous plonge dans les coulisses de la malbouffe,\n au coeur d'une industrie impuissante à lutter contre la\n fraude, aux côtés des brigades vétérinaires chargées\n de traquer la viande avariée, sur la trace des services\n de police en lutte contre les ateliers clandestins du\n crime organisé, aux postes frontières de l'Europe, dans\n le secret des denrées \u003ci\u003emade in China.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe n'est pas parce que la planète alimentation s'est\n mise à marcher de travers que le consommateur doit se\n résigner. On peut reprendre la main en faisant le tri\n dans ce que l'on achète, en prenant le temps de lire les\n étiquettes, en retrouvant le plaisir de mitonner des plats\n de saison. À y regarder de plus près, on a même\n l'embarras du choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Jc Lattes","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53317972296022,"sku":"9782709647748-G","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/g-meignan-les-reseaux-de-la-malbouffe-9782709647748","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}