{"product_id":"g-heide-kraus-von-klosterbrezeln-und-silvesterkarpfen-ein-streifzug-durch-die-traditionelle-festtagskueche-9783579070193","title":"Von Klosterbrezeln und Silvesterkarpfen: Ein Streifzug durch die traditionelle Festtagsküche","description":"Eine kulinarische Reise zu den Festen des Jahres - Rezepte, Brauchtum und Festtagstraditionen - Ein ganz besonderes Kochbuch, unterhaltsam und informativ Warum gibt es zu Weihnachten den traditionellen Gnsebraten Wie ist die beliebte Laugenbrezel entstanden Warum haben die Mnche in den Klstern Bier gebraut Was hat es mit Beichtwaffeln auf sich Warum soll in der Fastenzeit auf Fleisch verzichtet werden Vom Neujahrs-Schmaus bis zur Feuerzangenbowle spannt Heide Kraus einen unterhaltsamen Bogen durch Kche, Festtagsbrauchtum und Speisetraditionen im Verlauf eines Jahres. Ihr liebevoll gestaltetes Kochbuch enthlt sowohl aufwndige als auch einfache Rezepte aus einer alten Familiensammlung, die sie von ihrer Gromutter geerbt hat. Neben den Rezepten bietet die Hobbykchin viel Wissenswertes ber Herkunft und Bedeutung der Speisen, ber die frhe Klosterkche und die daraus entstandene husliche Kche. Es zeigt sich, dass die christliche Tradition auch heute noch Einfluss hat auf unsere Ernhrungsgewohnheiten ganz gleich, ob wir christlich geprgt sind oder nicht.","brand":"Gütersloher Verlagshaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53608376631638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783579070193_1.jpg?v=1782332353","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/g-heide-kraus-von-klosterbrezeln-und-silvesterkarpfen-ein-streifzug-durch-die-traditionelle-festtagskueche-9783579070193","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}