{"product_id":"funke-gmbh-life-eat-club-so-schmeckt-heimat-ausgabe-04-2022-9783948299835","title":"EAT CLUB - So schmeckt Heimat (Ausgabe 04\/2022)","description":"In \u003cb\u003e74 Rezepten \u003c\/b\u003e erleben, wie vielseitig und bunt die eigene Heimat schmeckt – und das so richtig konsequent: \u003cb\u003eLokal und regional\u003c\/b\u003e sollte sie sein, die neueste Ausgabe der \u003cb\u003e„So schmeckt“-Reihe\u003c\/b\u003e. Deshalb verzichten wir diesmal auf alle Lebensmittel, die mehr als zwei Stunden Anfahrt haben. Also her mit Gemüse, Früchten und Nüssen aus dem Umland und den glücklichen Hühnern direkt vom Hof. Klar, mussten wir dabei manchmal etwas umdenken, doch dem Buttermilchzupfbrot mit Kräuterstrudel fehlt es an nichts und auch Knusperstullen mit abendrotem Kartoffelstreich machen herrlich satt und selig! \u003cbr\u003e Futtern Sie sich mit uns bei brühwarmem Erbsenzählersalat und Kraut und Rüben aus der Röhre frisch durchs Feld, gönnen Sie sich ein heftig-deftiges Mettbällchen-Käse-Flammbrot mit Spinat oder urgemütliche Selleriefritten mit Heringssalat. Und weil uns \u003cb\u003eSommer- und Ferienzeit\u003c\/b\u003e gerade nach Draußen locken, widmen wir der Outdoorküche ein eigenes Kapitel und genießen Pfifferlingstoasties vom Grill, Kürbis-Hacksuppe aus dem Schwenktopf oder Radieschen Gazpacho unter freiem Himmel. Wie wäre es danach mit einem Stückchen mit Liebe bestreuseltem Käsesahnetörtchen auf der Terrasse? Oder einer baiserverwöhnten Stachelbeertorte in Omas Garten? \u003cbr\u003eWer lieber daheim bleibt und Gäste empfängt, sei herzlich eingeladen, aus unseren Menüs mit neorustikalem Bratkartoffelsalat mit Eiern im Specknest, herrlich unkomplizierten Surf-’n’-Turf-Forellen auf Apfellinsen, röstigen Schupfecken mit Kräutersoße oder locker-leicht und feinen Haselmousse-Nocken auf rosigen Kirschen zu wählen. Und um möglichst lange von der Hülle und Fülle von Feldern und Wiesen zu zehren, haben wir für Sie süßsaure Mini-Gurken und Perlzwiebelpickles für die Speisekammer eingelegt und Cassis-Tagtraum mit Honig und Rotwein, Pflaumenmus vom Blech und viele weitere Köstlichkeiten eingemacht. Denn zu Hause, in der Heimat, da ist es doch am schönsten!","brand":"FUNKE Zeitschriften GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610273538390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783948299835_1_cad85f83-9672-43f0-a7d2-2a13a2ce10fe.jpg?v=1781723241","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/funke-gmbh-life-eat-club-so-schmeckt-heimat-ausgabe-04-2022-9783948299835","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}