{"product_id":"fumey-gilles-manger-local-manger-global-l-alimentation-geographique-9782271067289","title":"Manger local, manger global : l'alimentation géographique","description":"A l'heure de la globalisation, la diffusion des mets et des saveurs à l'échelle mondiale tend à modifier nos habitudes culinaires. L'auteur montre que la géographie est une composante fondamentale de notre alimentation et insiste sur quatre opérateurs : la nature, le paysage, le terroir et la ville. Cosmopolite et éthique, l'alimentation géographique propose une solution aux crises alimentaires. ©Electre 2025","brand":"Cnrs","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53537551221078,"sku":"9782271067289-V","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782271067289_1.jpg?v=1781695940","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fumey-gilles-manger-local-manger-global-l-alimentation-geographique-9782271067289","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}