{"product_id":"fritsch-idelette-manuel-de-degustation-du-vin-et-si-on-degustait-autrement-approche-geosensorielle-et-intuitive-9782707212559","title":"Manuel de dégustation du vin : et si on dégustait autrement ? : approche géosensorielle et intuitive","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eManuel de dégustation du vin\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEt si on dégustait autrement ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTelle est l'approche originale de Franck Thomas, Meilleur Sommelier de France et d'Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nous invite à une découverte multisensorielle du vin grâce à la dégustation intuitive, qui permet de découvrir un vin grâce à son ressenti et à ses émotions ainsi qu'à la dégustation géosensorielle, qui associe vin et connaissance du lieu qui l'a vu naître grâce à sa texture, sa minéralité. Ces deux approches complètent la dégustation classique - basée sur la distinction des arômes - pour proposer une méthode totalement innovante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExercices pratiques, interviews de vignerons, fiches de dégustation viennent enrichir ce manuel complet et accessible à tous.\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLES MASSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837965558102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782707212559_1.jpg?v=1781833975","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fritsch-idelette-manuel-de-degustation-du-vin-et-si-on-degustait-autrement-approche-geosensorielle-et-intuitive-9782707212559","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}