{"product_id":"frederic-revol-whisky-de-montagne-la-terre-la-graine-et-le-gout-9782360987825","title":"Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût","description":"\u003cp\u003eÀ travers le récit de la création du Domaine des Hautes Glaces - première ferme-distillerie de whisky biologique au monde -, Frédéric Revol replace la production de whisky au coeur des enjeux environnementaux et sociaux actuels. Il nous parle de l'histoire de cette boisson spiritueuse, de son évolution technique et industrielle à travers les siècles, mais aussi de semences paysannes, d'agriculture régénérative, d'alternatives et de combat pour la transition. Dans cet ouvrage, à la fois érudit et intime, se dessine chapitre après chapitre une quête esthétique où les contraintes et les limites naturelles d'un territoire deviennent sources de créativité et d'innovation, où le lien à la terre et le plaisir du travail collectif forgent un itinéraire de goûts.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE VIVANTE","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53848829657430,"sku":"9782360987825-V","price":25.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360987825_1.jpg?v=1781841076","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/frederic-revol-whisky-de-montagne-la-terre-la-graine-et-le-gout-9782360987825","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}