{"product_id":"frederic-percheron-cap-boulanger-enseignement-professionnel-blocs-de-competences-c1-organiser-c2-realiser-c3-controler-c4-communiquer-commercialiser-9782381974804","title":"CAP boulanger, enseignement professionnel : blocs de compétences C1 organiser, C2 réaliser, C3 contrôler, C4 communiquer, commercialiser","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCap \n \u003cbr\u003eBoulanger\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEnseignement professionnel\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eBlocs de compétences\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eC1 . Organiser\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eC2 . Réaliser\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eC2 . Contrôler\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eC4 . Communiquer - Commercialiser\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage propose un développement pédagogique visant l'acquisition des blocs de compétences CI à C4 du référentiel en vigueur. Les éléments de cours théoriques illustrés et accessibles sont suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves ainsi que de 2 chapitres pratiques présentant les recettes à maîtriser pour l'épreuve EP2 « Production ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cartes heuristiques, les frises de progression et les auto-évaluations sont autant d'outils qui permettent à l'élève de se situer par rapport à l'acquisition des savoirs et compétences. Des OR Codes développent des thèmes supplémentaires et viennent illustrer les réalisations présentées.\u003c\/p\u003e","brand":"GENIE GLACIERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850007339350,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782381974804_1.jpg?v=1781841844","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/frederic-percheron-cap-boulanger-enseignement-professionnel-blocs-de-competences-c1-organiser-c2-realiser-c3-controler-c4-communiquer-commercialiser-9782381974804","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}