{"product_id":"francois-gaudry-regis-on-va-deguster-l-italie-du-panettone-aux-spaghetti-al-ragu-de-scorsese-tutta-la-cucina-italiana-9782501151801","title":"On va déguster l'Italie : du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese : tutta la cucina italiana","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eOn va deguster \u003c\/i\u003e l'Italie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eOn va déguster\u003c\/i\u003e, c'est l'émission gastronomique de France Inter qui rassemble près de 1,8 million d'auditeurs tous les dimanches à 11 h. C'est aussi deux bibles devenues des succès de librairie : \u003ci\u003eOn va déguster\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003eOn va déguster La France.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNourri d'Italie depuis qu'il est tout petit, François-Régis Gaudry a rassemblé ses amis de l'Hexagone et de la Botte pour concocter un ambitieux et joyeux pêle-mêle de savoirs et de saveurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePourquoi la crème est-elle un crime dans la \u003ci\u003ecarbonara\u003c\/i\u003e ?\u003cbr\u003e\n    Quelle est la différence entre \u003ci\u003ecappuccino, macchiato\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003emocaccino\u003c\/i\u003e ?\u003cbr\u003e\n    Léonard de Vinci était-il végétarien ?  Comment reconnaître un \u003ci\u003epanettone\u003c\/i\u003e artisanal ?\u003cbr\u003e\n    La fourchette nous vient-elle vraiment d'Italie ?\u003cbr\u003e\n    Le \u003ci\u003ecornetto\u003c\/i\u003e et le croissant ont-ils un lien de parenté ?\n    Faut-il de l'alcool dans le \u003ci\u003etiramisù\u003c\/i\u003e ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe livre hors norme, c'est toute l'Italie dans une encyclopédie : 350 sujets, 1272 Fiches produits, 265 recettes culte, des centaines de portraits, d'anecdotes historiques et de références culturelles mais aussi des cahiers pratiques illustrés de nombreux pas à pas pour apprendre à préparer la \u003ci\u003epasta fresca\u003c\/i\u003e, le \u003ci\u003erisotto\u003c\/i\u003e, les \u003ci\u003egnocchi\u003c\/i\u003e ou encore la pâte à \u003ci\u003epizza.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":54062526890326,"sku":"9782501151801-V","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53512506114390,"sku":"9782501151801-G","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53949816209750,"sku":"9782501151801-B","price":35.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782501151801_1.jpg?v=1783366368","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/francois-gaudry-regis-on-va-deguster-l-italie-du-panettone-aux-spaghetti-al-ragu-de-scorsese-tutta-la-cucina-italiana-9782501151801","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}