{"product_id":"franco-gavilanes-gregorio-jose-tecnicas-instrumentales-de-analisis-en-bioquimica-9788477384298","title":"Tecnicas Instrumentales de Analisis En Bioquimica","description":"Dos son esencialmente los problemas que un texto universitario sobre Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica ha de resolver: la detección y cuantificación de compuestos biológicos, y su aislamiento y purificación. Dentro del primero, el empleo de isótopos radiactivos y el uso de técnicas espectroscópicas son de obligada consideración para la detección y cuantificación de los compuestos biológicos. Aunque hoy día la Bioquímica hace uso de todas las espectroscopías, la consideración de fundamental permite restringirlas a las de absorción ultravioleta-visible y de emisión de fluorescencia. En cuanto a las técnicas encaminadas al aislamiento de biopolímeros, la ultracentrifugación, la electroforesis y la cromatografía, son inexcusables. El estudio de estas seis técnicas corresponde a los contenidos de los seis capítulos que configuran este manual, dirigido a todos los alumnos de estudios universitarios que incluyen la enseñanza de la Bioquímica.","brand":"Sintesis Editorial","offers":[{"title":"Used - acceptable","offer_id":53604164763990,"sku":"9788477384298-B","price":38.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788477384298_1.jpg?v=1781721566","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/franco-gavilanes-gregorio-jose-tecnicas-instrumentales-de-analisis-en-bioquimica-9788477384298","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}