{"product_id":"fernando-sudini-e-coli-salmonella-y-staphylococcus-aureus-en-la-carne-de-aves-de-corral-9786209295904","title":"E. coli, Salmonella y Staphylococcus aureus en la carne de aves de corral","description":"Este libro explica cómo identificar los microorganismos más prevalentes en la carne de aves de corral mediante métodos sencillos. Además, explica la presencia de diferentes microorganismos en diferentes partes de la carne de pollo. También proporciona información sobre la prevalencia de los principales microorganismos en diferentes regiones de la provincia de Uva, en Sri Lanka, y sobre la calidad de la carne de pollo que se vende al por menor en estas regiones. Se explican otras posibles razones para ello.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798881362262,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fernando-sudini-e-coli-salmonella-y-staphylococcus-aureus-en-la-carne-de-aves-de-corral-9786209295904","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}