{"product_id":"felicie-tocze-japonismes-recettes-vegetariennes-d-inspiration-japonaise-9782072844522","title":"Japonismes : recettes végétariennes d'inspiration japonaise","description":"\u003cp\u003eLa cuisine japonaise traditionnelle est fascinante pour tous les passionnés d'alimentation saine et savoureuse. Élaborée à partir de produits et de modes de préparations choisis avec attention, elle repose sur la saisonnalité et un mariage subtil des saveurs. \u003cb\u003eAprès avoir consacré un premier recueil à cette cuisine qu'elle affectionne particulièrement, Félicie Toczé nous propose ici de nouvelles recettes végétariennes salées et sucrées\u003c\/b\u003e tout en reprenant quelques-uns des plats phares du premier opus. \u003cb\u003eTechniques et ingrédients sont volontairement ramenés à l'essentiel\u003c\/b\u003e pour rendre ces préparations accessibles à tous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAu menu\u003c\/b\u003e, des bentos et soupes miso pour chaque saison, des makis de soba, des salades d'algues, des oeufs vapeur, des légumes mis à l'honneur... mais aussi la réalisation de certains produits de base comme le gari (gingembre mariné), le dashi (fameux bouillon japonais) ou le kinako (poudre élaborée à partir de graines de soja)...\u003c\/p\u003e","brand":"Alternatives","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53856699449686,"sku":"9782072844522-V","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782072844522_1_ea9b8719-87e1-4184-aa27-099d1fb4d0a9.jpg?v=1783532211","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/felicie-tocze-japonismes-recettes-vegetariennes-d-inspiration-japonaise-9782072844522","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}