{"product_id":"federico-oldenburg-101-experiencias-gastronomicas-que-no-te-puedes-perder-9788408085973","title":"101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder","description":"Encuadernaci?n: R?stica con solapas D?nde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el caf?, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrile?o, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jam?n, morcilla, ostras, paella, percebes, pesca?to frito, pulpo, queso, rodaballo, sardinas, setas, suquet, tapas, torta del casar, tortilla de patatas, trufa negra, turrones... Este libro es una divertida y apetitosa miscel?nea de sabores, historia, est?tica y gastronom?a. Hay platos e informaci?n de todo tipo: pescados como el at?n o el bacalao, vinos tintos y blancos, chocolates, huevas o helados. En los tiempos actuales en los que Espa?a ocupa sin duda uno de los principales lugares del disfrute gastron?mico conviven gran cantidad de productos y de establecimientos, y la celebridad de unos implica a veces el olvido de otros. Esta obra devuelve la gloria a algunos platos tradicionales y aparentemente sencillos, recupera pescados, carnes y bebidas que nunca debieron ceder su posici?n privilegiada en el mercado para redescubrir algunas experiencias gastron?micas que deber?an ser ineludibles para todo buen aficionado al buen yantar.","brand":"Editorial Planeta, S.A.","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53580635013462,"sku":"9788408085973-V","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788408085973_1_58b4dfca-fe4d-4cf3-9ee8-6fcec1372204.jpg?v=1781713143","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/federico-oldenburg-101-experiencias-gastronomicas-que-no-te-puedes-perder-9788408085973","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}