{"product_id":"federica-giordani-frutta-secca-e-semi-vegolosi-ricette-100-vegetali-con-frutta-secca-essiccata-e-semi-oleosi-9788858022535","title":"Frutta secca e semi vegolosi. Ricette 100% vegetali con frutta secca, essiccata e semi oleosi","description":"Un libro dedicato a semi, frutta essiccata e frutta secca, veri e propri concentrati di salute ed energia. Ricette, tecniche e suggerimenti per gustarli al meglio, preservandone gusto e proprietà. Non solo noci e noccioline. Il mondo dei semi e della frutta secca ed essiccata, soprattutto se interpretato in chiave vegana, si schiude per dare spazio a nuovi sapori. La prima parte è dedicata alla guida all'acquisto e alle proprietà nutrizionali, agli abbinamenti e alle tecniche di base. Scopriamo come essiccare la frutta in casa, come realizzare la farina di frutta, le barrette di semi e frutta secca o il latte di mandorle. La seconda parte lascia spazio alle tante ricette vegane, che si contraddistinguono per creatività e originalità. Dall'antipasto al dolce, concludendo con una sezione dedicata alle idee \"sfiziose\", scoprirete un mondo di gusto e salute.","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53590322970966,"sku":"9788858022535-N","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788858022535_1.jpg?v=1781717350","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/federica-giordani-frutta-secca-e-semi-vegolosi-ricette-100-vegetali-con-frutta-secca-essiccata-e-semi-oleosi-9788858022535","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}