{"product_id":"fattepurkar-sameer-analise-de-metais-pesados-por-espectrometria-de-massa-com-plasma-acoplado-indutivamente-9786209453236","title":"Análise de metais pesados por espectrometria de massa com plasma acoplado indutivamente","description":"Este livro apresenta o trabalho que estuda a extração e análise de metais pesados em frutas e vegetais por ICP MS. No presente estudo, foram determinadas as concentrações de nove metais pesados diferentes em amostras de frutas e vegetais, tais como uva, romã, banana, goiaba, espinafre e cebola, que foram colhidos recentemente na região de Pune. Os metais pesados foram extraídos das frutas e vegetais utilizando o método de digestão por micro-ondas e as concentrações de metais pesados foram analisadas utilizando espectrometria de massa com plasma acoplado indutivamente (ICP MS). As concentrações de As, Cd, Fe, Ni, Pb, Zn, Cr, Cu e Hg foram detectadas nas amostras. Esses valores foram inferiores aos limites conjuntos recomendados pela FSSAI e pela OMS, exceto para espinafre (Cu 5,10) e banana (Pb 0,26, As 1,5).","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814450585942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209453236_1.jpg?v=1781819177","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fattepurkar-sameer-analise-de-metais-pesados-por-espectrometria-de-massa-com-plasma-acoplado-indutivamente-9786209453236","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}