{"product_id":"fabrice-varoquaux-histoire-et-amelioration-de-cinquante-plantes-cultivees-9782738012159","title":"Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées","description":"\u003cp\u003eLes méthodes utilisées en amélioration des plantes ainsi que les critères\n de sélection évoluent très rapidement. Cet ouvrage, clair et pédagogique,\n offre à la fois un historique et un bilan sur les acquis en la matière.\n Les bases de la génétique et les modes de reproduction des espèces\n végétales sont tout d'abord rappelés comme éléments nécessaires\n à la compréhension des principes et méthodes de l'amélioration des plantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque plante cultivée est ensuite présentée sous forme de fiche construite\n sur un même plan : synthèse sur l'histoire de l'espèce et les innovations\n marquantes en matière de création variétale (les principales étapes\n de l'amélioration génétique, les perspectives à envisager, l'état\n de données sur l'inscription et la protection des variétés),\n avec des illustrations de la plante entière et des produits de la récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClassées par ordre alphabétique, ces fiches permettent au lecteur\n d'accéder facilement à l'information sur les diverses plantes cultivées\n présentées : quatre céréales, six plantes oléo-protéagineuses,\n trois industrielles, trois forestières, cinq fourragères, huit fruitières,\n douze légumières, cinq ornementales, trois exemples d'espèces cultivées\n en milieu tropical et la vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruit de la consultation et de la collaboration d'environ deux-cent-trente\n spécialistes du secteur public et du secteur privé, cet ouvrage est destiné\n aux étudiants, enseignants, professionnels des semences et à toute personne\n qui s'intéresse à l'amélioration des plantes.\u003c\/p\u003e","brand":"QUAE","offers":[{"title":"Used - acceptable","offer_id":53563397833046,"sku":"9782738012159-B","price":45.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782738012159_1.jpg?v=1781706365","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fabrice-varoquaux-histoire-et-amelioration-de-cinquante-plantes-cultivees-9782738012159","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}