{"product_id":"fabian-mullers-moyen-age-gourmand-vol-4-les-legumes-9782490870080","title":"Moyen Age gourmand. Vol. 4. Les légumes","description":"\u003cp\u003eFabian Müllers est historien, spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassionné de cuisine, il met volontiers la « main à la pâte », interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen Âge, issues de différents réceptaires culinaires médiévaux, qui ont été sélectionnées par l'auteur pour leur originalité, leurs qualités gustatives ou encore leur variété.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pourrez ainsi avoir une vision assez large des diversités culinaires de la France des XIII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e au XV\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle.\u003c\/p\u003e","brand":"LA MUSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797399855446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782490870080_1.jpg?v=1781808576","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/fabian-mullers-moyen-age-gourmand-vol-4-les-legumes-9782490870080","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}