{"product_id":"f-joao-pinto-nutraceuticos-e-alimentos-funcionais-portuguese-edition-joao-f-pinto-9789727576241","title":"Nutracêuticos e Alimentos Funcionais (Portuguese Edition) João F. Pinto","description":"Os suplementos alimentares e os nutracêuticos estão na ordem do dia por boas e más razões. Por um lado, a compensação de dietas pobres ou a minimização de deficiências metabólicas dos utentes podem ser efectuadas por ingestão contínua de nutracêuticos. Por outro lado, o desconhecimento das características dos produtos consumidos e os estímulos ao seu consumo fazem com que o uso dos nutracêuticos não seja frequentemente o mais adequado. Esta obra nasce da necessidade de se enquadrar o tema numa perspectiva técnica e científica adequada para promover uma discussão fundamentada nas várias perspectivas possíveis. O tratamento do tema precisa de ser pluridisciplinar pelo que a obra está dividida em capítulos que referem o tema em perspectivas distintas (por exemplo, aspectos farmacológicos, bioquímicos, tecnológicos, analíticos e ainda sobre a comercialização, legislação e utilização dos nutracêuticos). Escrita de uma forma abrangente e permitindo leituras diferentes do tema, a obra revela-se de extrema utilidade para profissionais e estudantes que no seu dia-a-dia lidam directamente com medicamentos, alimentos e produtos de saúde em geral.","brand":"Lidel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867785847126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9789727576241_1.jpg?v=1781853617","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/f-joao-pinto-nutraceuticos-e-alimentos-funcionais-portuguese-edition-joao-f-pinto-9789727576241","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}