{"product_id":"f-herrmann-jurgen-arbeitsheft-die-lehrkueche-koechin-koch-fachstufen-1-und-2-9783805709231","title":"Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin\/Koch Fachstufen 1 und 2","description":"Das Arbeitsheft liefert methodisch vielfältige Arbeitsblätter zu den Fachstufen 1 und 2 der Köche-Ausbildung.\n\u003cbr\u003e\nDie vorliegende Auflage des Arbeitsheftes wurde durchgehend aktualisiert. Dem Trend und neuen rechtlichen Vorschriften entsprechend wurden Arbeitsblätter zu den Themen Allergene, Sous vide und Flying Buffet\/Fingerfood aufgenommen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDas Arbeitsheft ist abgestimmt auf das Lehrbuch \"Die Lehrküche\" (Europa-Nr. 09163).\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNeben offenen Aufgaben enthält das Arbeitsheft auch Fachrechenaufgaben und Multiple-Choice-Fragen und ist somit sehr vielseitig.","brand":"Pfanneberg Fachbuchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53822899061078,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783805709231_1_75cf65a6-42a3-4441-86a4-1fb39de846ca.jpg?v=1783433446","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/f-herrmann-jurgen-arbeitsheft-die-lehrkueche-koechin-koch-fachstufen-1-und-2-9783805709231","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}