{"product_id":"ezgulian-sonia-giraudet-100-ans-de-maison-9782352551621","title":"Giraudet : 100 ans de maison","description":"\u003cp\u003eDepuis 1910, la maison Giraudet fait la fierté des Bressans et symbolise le\n mariage réussi du savoir-faire artisanal, de la création contemporaine et de\n l'innovation. Créée par Henri Giraudet, l'entreprise familiale est développée\n ensuite par Gabriel Giraudet. En 2000, Marie-Laure Reynaud lui insuffle un\n nouvel élan et inscrit à son patrimoine des recettes savoureuses, tantôt\n célébrant des produits exceptionnels, tantôt soulignant l'esprit moderne\n de la maison centenaire avec notamment la recette de la quenelle noire.\n Ce livre retrace toutes les étapes de la vie de cette célèbre entreprise de\n Bourg-en Bresse et présente une cinquantaine de recettes créatives qui\n rendent hommage au produit phare de la maison Giraudet, la quenelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions de l'Epure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881139986774,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ezgulian-sonia-giraudet-100-ans-de-maison-9782352551621","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}