{"product_id":"ewa-lochet-japan-bar-sushis-soupes-yakitori-le-meilleur-de-la-cuisine-japonaise-accessible-et-gourmand-9782035841216","title":"Japan bar : sushis, soupes, yakitori... : le meilleur de la cuisine japonaise accessible et gourmand","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eJapan Bar\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e90 recettes pour découvrir l'art culinaire japonais\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eLes spécialités japonaises\u003c\/b\u003e telles qu'on peut les déguster au restaurant mises à la portée de tous : yakitori (brochettes), sushis, tempura (beignets), soupes de nouilles, shabu-shabu (fondue japonaise)...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eLes ingrédients typiques\u003c\/b\u003e, daikon, tofu, shiitaké... et les assaisonnements traditionnels, katsuobushi (copeaux de bonite séchée), shoyu (sauce soja japonaise), algue nori...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eDes plats basiques\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003edes mets sophistiqués\u003c\/b\u003e aux parfums intenses, conjuguant le plaisir de la vue et celui du palais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¤ \u003cb\u003eDes gestes « pas à pas »\u003c\/b\u003e pour ne rien rater et des « zooms » sur les grands classiques comme la soupe miso, le sashimi ou le riz à sushis.\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53370870071638,"sku":"9782035841216-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53315607134550,"sku":"9782035841216-G","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782035841216_1.jpg?v=1783497047","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ewa-lochet-japan-bar-sushis-soupes-yakitori-le-meilleur-de-la-cuisine-japonaise-accessible-et-gourmand-9782035841216","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}