{"product_id":"evelyne-malnic-le-guide-des-vins-zero-pesticides-9791095856030","title":"Le guide des vins zéro pesticides","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe guide des vins zéro pesticides\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eQualité et transparence\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour cette première édition nous avons retenu 271 vins de 132 domaines de toutes les régions de France. Tous certifiés en culture biologique AB ou biodynamique, Demeter ou Biodyvin (ou en conversion) : leur garantie \u003cb\u003ezéro pesticides\u003c\/b\u003e. Et tous dégustés par un jury de professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eQu'y a-t-il dans votre bouteille de vin ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est ce que propose de faire découvrir ce \u003cb\u003eguide des vins zéro pesticides\u003c\/b\u003e qui présente les vins sous une double facette ; une facette gourmande, - le vin c'est avant tout le plaisir - et une facette santé avec ses analyses biologiques. Un concept totalement inédit et novateur. Pour chaque vin est donné : son passeport santé (taux de sulfites, degré d'alcool, nombre de calories, sucres, levures, additifs) sa dégustation détaillée (accord gourmand, garde) et les pratiques culturales du domaine. Ces vins ont été classés en cinq catégories : vin simple et franc, vin bon, vin très bon, vin excellent et vin coup de coeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu sommaire également : la préface d'Éric Morain qui plaide pour le nécessaire étiquetage des vins, l'interview de Gilles-Éric Séralini sur les pesticides dans le vin, leur goût même, un article de Lydia et Claude Bourguignon sur le rôle des sols dans l'expression des grands vins, tout ce que vous avez voulu savoir sur la culture bio et biodynamique, et un carnet d'achat pour acheter ou déguster les vins \u003cb\u003ezéro pesticides\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BBD Editions","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53407696191830,"sku":"9791095856030-N","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53318120767830,"sku":"9791095856030-G","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791095856030_1.jpg?v=1781638971","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/evelyne-malnic-le-guide-des-vins-zero-pesticides-9791095856030","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}